domingo, 14 de abril de 2013

MI LAVAPIES - MERCADOS



MERCADOS


El alma de una ciudad está en sus mercados. Los mercados son lugares buenos para el cuerpo y para el alma.

Creo que conoces un país o una ciudad cuando visitas un mercado y…sientes la “vida” de mercado, hueles, descubres la gastronomía…

Para mí los mercados son uno de los atractivos turísticos de una ciudad.

Compra algo local, artesanal…disfruta…




MERCADO DE SAN FERNANDO
C/Embajadores 41, Metro Lavipiés


Otro de los mercados de este barrio barrio

Un mercado diferente, de verdad. Un joya escondida.
Se ha rehabilitado un edificio precioso.


Se ha recuperado un mercado que estaba con muchos puestos tradicionales cerrados
Se han generados nuevas ideas comerciales…
¡Me gusta la idea¡
Me gusta la mezcla de la tienda de ultramarinos “de toda la vida”, la carnicería o la pescadería con….una frutería ecológicas, una tienda especializada en comida griega, una librería…
Razones para visitar este mercado que ha sido todo un descubrimiento:
Porque hay que ayudar a esos nuevos emprendedores que, en estos momentos, han puesto su ilusión en sus nuevos negocios.
Porque hay contacto directo con el “tendero”. Todo es más humano….
Porque hay puestos tradiciones que guardan la esencia del mercado de barrio. Uf¡¡¡Me encanta la tienda de ultramarinos y…el bar de siempre (atentos a esos carteles….van a desaparecer…)



Porque hay muchos puestos especiales:
·         Una tienda que vende libros al peso




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 Un puesto de comida griega


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Una frutería ecológica: La Repera ¡qué nombre más chulo¡


·         Una panadería artesanal: La pistola, la conquista del pan


·         Una tienda que vende vino “a granel” y aceites …¡compre uno exquisito para las tostadas¡: La siemprellena


·         Un par de locales de artesanía o productos “diferentes”. Un buen sitio  para comprar un regalo especial.





·         Tiendas de comida preparada


·         Una tienda especializada en cervezas: marcas absolutamente desconocidas ¡qué buena idea¡












Hay bicis aparcadas en algunos locales y una zona para que los niños explayen su imaginación


Otro estilo de vida es posible: Slow life
 

MERCADO DE ANTÓN MARTIN

Adoro la vida de mercado, el bullicio, los tenderos que saludan a sus clientes por su nombre....

Este mercado tiene todo eso y más.

Lavapiés posee tres mercados¡¡¡¡ Pocos barrios pueden decir eso¡¡¡

Empecemos por este, que comparte fachada con el Cine Doré en la calle Santa Isabel, con una calle-pasadizo hacia Atocha y que mira a la Plaza de Antón Martín.




Porque los mercados tradicionales se pierden...Sí, están apareciendo otros maravillosos de productos gourment y muy muy cuidados....pero no tienen la esencia del comercio tradicional de toda la vida, de lugar de encuentro para la gente del barrio

Hacía tiempo que no entraba en un mercado con tanta vida¡¡¡¡

Sí vida: huele a embutido, a fruta, a encurtidos....

Es un lugar sencillo donde pasear dando gusto al olfato y a la vista, donde encontrar productos sin plastificar y una atención personalizada.

Se me van los ojos en la tienda de aceitunas, en las de legumbres, en la frutería, en las de embutidos....

















Pero además el mercado está abriendo pequeños puntos de modernidad que le dan un "toque" especial a este mercado de lo más castizo.

Tras la compra...apetece un aperitivo...Pues hay varias sugerencias: el bar de toda la vida, otro bar más moderno de vinos y tapas y hasta uno de cavas, vinos blancos y ostras.




Una bombonería



Una barra de Suhi que gestiona una Japonesa¡¡¡¡



Y...un local que me ha encantado: Sandwich Mixto. Un puesto donde comer, picar algo, desayunar, tomar un rico sandwich y, además, comprar alguna lámina o libro autoeditado. Todo es casero  especial.



























Su dueña es un encanto, le da una toque de modernidad al mercado y ...me hace, como siempre, admirar a la gente que pone empeño en nuevos proyectos, a la gente emprendedora y luchadora...
Sandwich Mixto está en la primera planta del Mercado de Antón Martín,  en la calle Santa Isabel 5, Madrid. Metro Antón Martín. Les podéis seguir en FacebookTwitter y en Instagram (@sandwichmixtomadrid),

martes, 9 de abril de 2013

Mi Buenos Aires Querido



Mi BUENOS AIRES QUERIDO
Como dice el tango…”soy de una tierra de América del Sur, en mezcla gaucha de indio con español” (Milonga de un Trovador de Piazzola).

Argentina es “mi segundo país”. Adoro todo: su comida,su gente, su música, su cine, sus paisajes…..

Para Pepe también es un país especial. Hemos viajado juntos y por separado y…siempre traemos recuerdos maravillosos.

Mis imágenes de Argentina son de Buenos Aires, de Santa Fe, de Iguazú, de Córdoba, de los glaciares….Son tiendas de libros, grandes avenidas, comercio tradicional renovado con muy buenas ideas y una naturaleza inmensa : inmensas planicies, inmensos ríos que parecen mares, inmensas extensiones de hielo glacial…

Argentina huele a pasta rica y a carne a la brasa, sabe a pasta fresca  (la mejor que he tomado en mi vida), a empanadas de carne que me hacen llorar, a cervezas Quilmes y Santa Fe bien fresquitas, a vino de Mendoza, a submarino (ese vaso de leche, cristal y metal, con barra de chocolate Águila que me ha acompañado en mis viajes siempre invernales)

Y …lo mejor del país: su gente. Su cultura, su conversación, su atención, su servicio atento y todos mis grandes afectos en ese país que amo como si fuera el mío.

Empecemos por Buenos Aires.  Aquí está mi selección imprescindible (fuera del circuito de Caminito, Recoleta o EL Microcentro más comercial).

·         Pasear por la Avda Nueve de Julio. La intersección de Nueve de Julio con Corrientes. El Obelisco es el monumento emblemático de la ciudad. Las vistas cruzando la avenida…son inolvidables

















·         Plaza de Mayo, con la Casa Rosada, el Cabildo y la Catedral, imponente con sus columnas… Una plaza siempre en movimiento con reivindicaciones, protestas, las madres de la plaza de Mayo…. Hay que verlo para ver también ese pulso de la ciudad.

















·        Pasear por la calle Corrientes, repleta de vida cultural, librerías y teatros.

Me llaman la atención esas librerías que venden libros de segunda mano, libros raros y colecciones antiguas por fascículos. Se puede encontrar cualquier cosa con tiempo.





·         Tomar una de las mejores pizzas de la ciudad en Los Inmortales, según Pepe. En la calle Lavalle. Peatonal paralela a Corrientes. Jamón con ananás (piña). La mejor Ambiente del BBAA clásico con fotos de los personajes inmortales de toda época y toda actividad. Cine, teatro, música y por supuesto…futbol. Gardel, Rosito Moreno, Adolfo Avilés, Maradona… La mejor opción para acompañar la pizza… una Quilmes bien fresquita.







·         Ateneo Gran Splendid (Avda. Callao con Santa FE). Uno de mis imprescincibles. Cada vez que visito la ciudad voy y voy y pierdo una tarde entera entre libros y buena música.

Antes os recomiendo caminar por la zona para admirar las cubiertas de los edificios. ¿Estamos en París?




 












Es probablemente la librería más bonita que conozco Una librería que al fondo se abre para dejar ver todo un gran teatro convertido en librería. Mantiene los palcos. Merece la pena subir al primer y segundo piso para poder tener una perspectiva mejor en toda su magnitud. Al fondo, en el escenario, existe un café con música de piano en directo.







La primera vez que entré sonaba Rodolfo Madeiros y su bandoneón…me llegó al alma…esa música de tango…sin letra…maravilloso.

·         Café Tortoni. www.cafetortoni.com.ar Quizá muy turístico, pero merece la pena la visita. Sobre todo dos partes: al fondo, lugar de encuentros y tertulias. Y en la  planta de abajo, donde hay actuaciones en directo por la noche.

Para tomar, depende de la época: en verano, una leche merengada, riquísima¡¡¡¡. En invierno, un submarino (leche caliente con una barra de chocolate negro que se va fundiendo). Impresionante.  (Avda de Mayo, 829)






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 Confitería La Ideal. www.confiteriaideal.com La palabra confitería ya no es muy utilizada en nuestro idioma. Hay que viajar al otro lado del charco para encontrarla. Me encanta su sonido, que ya evoca lo que podemos degustar en sus interiores. Este lugar es un clásico en donde en la piso superior se pone música clásica bonaerense para que la gente baile. Merece la pena tanto su visita como la vista de su fachada, en Suipacha 384, junto al Obelisco














·         Las Violetas. www.lasvioletas.com. Otra confitería clásica. La gente le gusta ir a tomar sus tortas o sus facturas, para compartirlas junto con una buena conversación con amigos. Además se puede cenar buenos platos, Pepe recuerda especialmente los agnelotis patagónicos rellenos de cordero y ricota y salsa de tomate casero (Avda Rivadavia con Castro Barros)




Este lugar es especial para mí porque una película que me encanta, Sol de otoño, tiene una escena inolvidable en esta confitería con dos de “mis actores”: Federico Luppi y Norma Aledrandro

·        Perderse por “nuestro barrio en Buenos Aires”: San Telmo. Los mejores recuerdos, los lugares con más alma…






·        Pasear, deambular, hacer compras especiales, ir a desayunar, comer, cenar….contemplar sus casas de “barrio” en la zona de Palermo






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