jueves, 3 de noviembre de 2016

SANTIAGO DE COMPOSTELA



Santiago de compostela

10+1 experiencias imprescindibles

1.Pasear bajo el sonido de las gaitas por los alrededores de la Plazo do Obradoiro, 
mirad la catedral, el Palacio Raxon, el Hotel de los Reyes Católicos…..


2.Mercado de Abastos . La plaza de abastos es toda una experiencia para los sentidos que merece un post a parte. Su arquitectura, las señoras vendiendo sus castañas, pimientos de padrón, percebes y sus grelos, las pescadería, 
la pulpería….
ufff se me van los ojos



3.Recorrer las calles empedradas a primera hora de la mañana cuando a penas hay gente. 
 Oirás tus pasos y la luz de las calles con el amanecer, las farolas de luz anaranjada y las piedras brillantes por la humedad o el baldeo de agua son todo un espectáculo

4.Disfrutar de las preciosas plazas que rodean la Catedral: Plaza da Quintana, 



Plaza de Platerías , Plaza de Fonseca, Plaza de la Inmaculada frente al Seminario Mayor y la Hospedería de San Martín Pinario (entrad a la hospedería, sus pasillos empedrados y sus patios interiores son sorprendentes y llenos de calma).

5.Buscad ese comercio de siempre: maravillosas esas pequeñas tiendas de comida tradicional, productos artesanos, sombreros, capas, telas….. Genial es esa iniciativa de apoyo al comercio tradicional que da identidad a la ciudad.

 
No dejéis de ir a la Rua do Villar 37 a la Sombrerería Iglesias,  a la  rua Caldadeira donde encontrareis tiendas de chocolates artesanos),   
tiendas de quesos, de vinos o de vermuts de la tierra


 En la parte más alta hay varias tiendas de artesanos y diseño…una muy muy especial con taller en la propia tienda que trabaja la piel es : Media Lua (Rua de Algalia de Arriba)

 
6.Comprar conservas tradicionales gallegas en Gatrineta. Conserveira de Compostela. En unas preciosas escaleras frente al Mercado de Abastos. Seleccionan las conservas de pequeñas fábricas gallegas que trabajan de forma artesanal. Y la presentación de los productos y el local merece una visita, además de Cristina, que os atenderá de lujo. Adoro esos “tenderos” que conocen el producto, lo conocen y creen en lo que venden.

7.Ver la puesta de sol desde la Rua das Hortas 

 
desde el Parador  con la silueta de San Fructuoso y desde la Rua Costa Vella….Inolvidables¡¡¡¡


   

8.Tomad café  o un chocolate en los cafés tradicionales como el Casino (Rua do Villar) y El Derby (Rua Fonte de San Antón) 

o en otros nuevos lugares tan apacibles….como el jardín del hotel Costa Vella, un precioso oasis de paz.



9.Comed y comed: Empanadas, pulpo, quesos de tetilla o San Simón, potes gallegos, pescados, marisco…..

Algunas sugerencias

-    Una cervecita frente al mercado de abastos en La Radio con una empanada y un plato de pulpo recién hecho en el pulpeiro del mercado (te lo puedes traer de allí)


 
   Menú del día en una casa de comidas excelente, con bven trato y un toque de modernidad, pero sin perder la esencia: Taberna Marinera Mama Peixe

-    Un pincho de tortilla en La Tita (Rua Nova, 46)

-    Una cerveza artesanal  embutidos gallegos en Bandullo do Lambón, una pequeña tienda de productos gallegos que tiene mesas para picar.

-    Comprar marisco o carne y que te lo hagan en el mercado de abastos (toda una experiencia). Llevais la bolsa al bar, decís a qué hora volvéis y el marisco o la carne comprada os lo cocinan por 4 euros por persona (bebida a parte).

-    Casa Marcelo: Una experiencia culinaria inolvidable. También merece un post a parte…Este sitio es tan especial…..y tan sorprendente, tan sensorial…


10.Entrar en la catedral, dar el abrazo al Santo y visitar las cubiertas

11.Buscad los edificios de la Univerdidad, la plaza de Mazarelos con la Facultad de Filosofía y la de Xeografia e Historia son maravillosas, la facultad de medicina en  la Rua San Francisco es imponente….




domingo, 23 de octubre de 2016

Ruta de los Pueblos de la Arquitectura Negra



Pueblo de la arquitectura negra
Guadalajara
http://www.pueblosarquitecturanegra.es/
 




La Ruta de los pueblos de la Arquitectura Negra 
es uno de los conjuntos más impresionante de arquitectura popular de Europa

Son un grupo de pequeños pueblos al noroeste de Guadalajara (entre Somosierra y la Sierra de Ayllón)..

Son pueblos austeros , con una arquitectura peculiar basada en el pizarra negra  que cubre cubiertas, paredes, iglesias, plazas ….

Es maravilloso pasear por estos pueblos, pueblos de Sierra, con el pico del Ocejón vigilante y más en estos días de otoño donde la naturaleza se llena de colores ocres

Hay dos zonas de ruta partiendo desde Tamajón: hacia Valverde de los Arroyo o hacia Majarrayo.
 

Con ocasión del Día de La Sierra (una fiesta popular que pone en valor la cultura popular de la zona) nosotros visitamos la segunda ruta, paseando por Campillejo, El Espinar y Campillo de Ranas.


 Campillo de Ranas es uno de los pueblos más atractivos de la zona, con su preciosa Iglesia, su torre del reloj, su plaza de la escuela, su plaza de bolos serranos y pequeños restaurantes y bares.
 

Además fuimos a comer a Campillejo, al restaurante Los Manzanos, un pequeño restaurante familiar de comida casera y basada en los platos tradicionales de la zona: sopas caseras, setas, migas, carne de cordero….uff…y unos huevos con patatas….inmejorables¡¡¡¡

Además paseamos por El Espinar. Otro pueblo que nos encanta, porque es poco turístico y muy muy auténtico.


El día de la Sierra estuvo lleno de danzas serranas, oficios tradicionales de gente que trabaja con los recursos de la tierra, juegos de bolos, dulzaineros…..


En fin….fue un acercamiento a la vida rural, a las tradiciones rurales….porque no podemos olvidar de dónde venimos y estos pequeños pueblos que luchan por mantener su cultura son un ejemplo.