NOrTE DE ESPAÑA
· Galicia
martes, 1 de noviembre de 2016
domingo, 23 de octubre de 2016
Ruta de los Pueblos de la Arquitectura Negra
Pueblo de la
arquitectura negra
Guadalajara
http://www.pueblosarquitecturanegra.es/
La Ruta de los pueblos de la Arquitectura Negra
es uno de los
conjuntos más impresionante de arquitectura popular de Europa
Son un grupo de pequeños pueblos al noroeste de Guadalajara
(entre Somosierra y la Sierra de Ayllón)..
Son pueblos austeros , con una arquitectura peculiar basada en el
pizarra negra que cubre cubiertas,
paredes, iglesias, plazas ….
Es maravilloso pasear por estos pueblos, pueblos de Sierra, con
el pico del Ocejón vigilante y más en estos días de otoño donde la naturaleza
se llena de colores ocres
Hay dos zonas de ruta partiendo desde Tamajón: hacia Valverde de
los Arroyo o hacia Majarrayo.
Con ocasión del Día de La Sierra (una fiesta popular que pone en
valor la cultura popular de la zona) nosotros visitamos la segunda ruta,
paseando por Campillejo, El Espinar y Campillo de Ranas.
Campillo de Ranas es uno de los pueblos más atractivos de la
zona, con su preciosa Iglesia, su torre del reloj, su plaza de la escuela, su
plaza de bolos serranos y pequeños restaurantes y bares.
Además fuimos a comer a Campillejo, al restaurante Los Manzanos,
un pequeño restaurante familiar de comida casera y basada en los platos tradicionales
de la zona: sopas caseras, setas, migas, carne de cordero….uff…y unos huevos
con patatas….inmejorables¡¡¡¡
Además paseamos por El Espinar. Otro pueblo que nos encanta,
porque es poco turístico y muy muy auténtico.
El día de la Sierra estuvo lleno de danzas serranas, oficios
tradicionales de gente que trabaja con los recursos de la tierra, juegos de
bolos, dulzaineros…..
En fin….fue un acercamiento a la vida rural, a las tradiciones
rurales….porque no podemos olvidar de dónde venimos y estos pequeños pueblos
que luchan por mantener su cultura son un ejemplo.
martes, 6 de septiembre de 2016
SIGÜENZA RESTAURANTE NöLA Y PASEO NOCTURNO POR LA VILLA MEDIEVAL
SIGÜENZA
RESTAURANTE NöLA
Y PASEO NOCTURNO POR LA VILLA MEDIEVAL
En estos días Sigüenza acoge la exposición ATempora
Solo por ello esta villa medieval merece una visita,
pero el paseo
nocturno por la zona de las travesañas, pequeñas calles repletas de casas de
piedra, bonitos balcones y joyas románicas, mientras escuchas tus pasos, es un
verdadero privilegio
Y…si además disfrutas de Nöla restauramte…la visita ya….es redonda
Nöla ocupa la parte baja de la Casa de El Doncel (uno de los
emblemas de Sigüenza).
Un precioso edificio recientemente rehabilitado que es
un paseo por la historia.
En estas noches calurosas cenamos en el jardín.
Nos encantó la iluminación y la presentación de mesas y platos.
También el servicio y la atención.
Pero…lo destacables es la cocina.
Les conocemos desde los inicios cuando tenían un pequeño local
cerca del Parador…y el cambio ha ido a mejor, tanto en ubicación como en carta
Como aperitivo un gazpacho de tomate y sandia fresquito y un buen
vino, en este caso extremeño: Habla de la Tierra
Compartimos dos menús degustación, a cual más rico.
Destaco algunos platos que nos parecieron exquisitos: las migas
castellanas super jugosas,
el arroz negro con crema de queso manchego y los
raviolis rellenos de corzo que se deshacían en la boca.
Y de postre….todo buenísimo…pero
la torrija caramelizada…para saltarse las lágrimas.
Lo dicho: Nöla es toda una experiencia culinaria
Os recmiendo pasear en la moche seguntina….la iluminación y el silencio os hará sentir en otra época
viernes, 22 de julio de 2016
VACACIONES
vacaciones
Sueño con el descanso, con los paseos matutinos hacia la torre, con
el sopor de la siesta y las puestas de sol
Este será el equipaje…chanclas, pareo y bikini….y…mucha lectura
A los que os quedáis aquí os recomiendo terracitas y muchas expos….
En especial las de Photoespaña del Círculo de Bellas Artes, con ese edificio maravilloso...ya merece la pena ir....
Y..cine…mucho cine.
Y cine del bueno que llega desde Francia o Brasil
Disfrutad…descansad….pensad….respirad….
Feliz Verano
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