Evora. El corazón del Alentejo

Evora. El corazón del alentejo

El interior del Alentejo portugués, es una zona desconocida y que guarda multitud de tesoros patrimoniales, gastronómicos, históricos …

Si tuviera que elegir una palabra diría que el Alentejo es ruralidad.

Incluso en las localidades más grandes como Elvás y Evora se percibe esa ruralidad. En sus gentes, en su gastronomía, en Elvás,una ciudad defensiva en forma de estrella con calles empedradas, numerosas iglesias, una gran plaza y el majestuoso acueducto de Amoreira  de casi 8 kilómetros de largo.

Desde Elvás llegamos a Evora, donde fijamos nuestro centro de operaciones para la visita al interior alentejano.

Evora posee un bello, muy bello, templo románo del siglo I, el templo de Diana, situado en una preciosa plaza junto a la Posada Convento de Evora y junto a la Catedral. 

La visión del templo frente a los edificios blancos es una maravilla, pero pasear por las noches, bajo la luna y la excelente iluminación del templo oyendo nuestros pasos, son paseos inolvidables.

Os recomiendo pasear por la ciudad, por sus plazas, por sus pequeños bares y pastelerías, por su mercado de abastos donde comprar pan alentejano y buenos, buenísimos quesos a las lugareñas.

 

Visitad la catedral y subid a los tejados de la misma, las vistas son increíbles. 

Además posee el órgano más viejo del mundo (amantes de la música llegan a esta ciudad para admirarlo; el día que visitamos la catedral una pareja japonesas nos deleitó con música sacra).

Visitad también el Convento de San Francisco y admirar la ciudad desde sus terrazas.

Dentro encontrareis una capilla muy especial repleta de huesos humanos….es macabro pero real.

El mensaje de la entrada de la capilla lo dice todo: "Los huesos que aquí estamos por los tuyos esperamos".

Callejead por la ciudad, visitad pequeñas plazas y comercios tradicionales, que aún hay muchos, que gusto¡¡¡¡

Tomaos un café o un pastel de nata en el Café Arcade, en la plaza de Geraldo. La plaza siempre está animada y en las noches de verano hay numerosas actividades culturales y conciertos.

Las recomendaciones culinarias son las siguientes (siempre que no dejéis de probar: el pan alentejano, los numerosos quesos, las olivas pequeñas y algo amargas, el porco a la alentejana con almejas, el porco en todas sus variedades y las migas alentejanas):

Tomaos un vino en Bodega Cartuxa

Obligado la visita a Restaurante Fialho para probar el porco a la alentejana y buenos vinos alentejanos

Y….tomad un pastel de Belén en el Café Arcade o la Fabrica dos Pasteis

Para alojarse, el lugar más especial y único de la ciudad: Posada convento dos Loios. 

Absolutamente increíble este convento convertido en hotel.

Cada detalle cuidado al máximo;: manteles, sabanas, decoración, detalles, desayunos y…una piscina increíble¡¡¡

En el Alentejo se conservan también dólmenes y antiquísimos monumentos funerarios fechados en el cuarto y tercer milenio antes de Cristo …

Son lugares mágicos.

Visitamos el Recinto Megalítico Los Almendros a la caida de Sol. Inolvidable.

Los caminos hasta llegar a ellos están repletos de campos de alcornoques, con los troncos pelados para la extracción del corcho (uno de los principales recursos naturales de la zona).

El Alentejo....una zona desconocida con multitud de joyas culturales, gastronómicas y rurales por descubrir.