Mi kitxen
C/Hartzenbusch
8
@mikitxen
Ha sido todo un descubrimiento
Un pequeño local, trato personal y
amable, bonita decoración, vajilla muy original y cocina……¡sorprendente¡
Para abrir boca tomamos piruletas
filipinas de huevitos de codorniz en tempura de colores.
Depués viajamos a Indonesia con el Nasi
Goreng, que nos trasladó a nuestro viaje a Bali.
A la India con el chicken tikka masala que estaba de muerte¡¡¡¡
A Perú con un ceviche de merluza absolutamente exquisito¡¡¡¡
Evidentemente repetiremos
Un local especial, con muchas ideas y un viaje sin salir de Madrid por los sabores del mundo
TUK TUK
Emulando los puestos callejeros podréis encontrar auténticas delicias…y…explorar….sorprenderos con sabores desconocidos….una gozada
Hay
varios locales en Madrid. Por Bilbao, por Goya y este, que es mi favorito, en
la calle Barquillo.
Pollo picante con albahaca y salsa (Gai Pad Grapao Kai Dao)
Pad Thai tradicional, con ese sabor de las especias y el cacahuetes…
La decoración es sencilla pero agradable, con fotos de puestos callejeros y de taxis tailandeses ( tuk-tuk).
Hay que reservar….
Barquillo 24
915232550
KITCHEN 154
Encontrar
puestos de siempre, fruterías , carnicerías, tiendas de “variantes”…otra
delicia
Descubrir
un rincón de nuevos locales donde picar algo, tomar una cerveza, comida japo,
unos tacos mejicanos, 
un buen vino, un buen queso…o comida exótica…..TODO UN DESCUBRIMIENTO: KITCHEN 154
En un
rincón del Mercado de Vallermoso, encontramos este pequeño gran resptaurante
que ocupa varios puestos del mercado…Comida especiada, picante, sugerente…que te traslada a países lejanos, a otros mundos, a otros sabores
Viajar
desde la mesa es un absoluto placer….y si además las personas que te atienden y
cocinan están entusiasmadas con lo que hacen.,…eso se nota en el servicio y en
los platosUn día de diario cualquiera y Kitchen 154 está repleto cuando terminamos de comer.
Nosotras (mi amiga Elsa, recién llegada de Tarifa, y yo) nos sentamos prontito y todo fueron buenos modos y grandes pequeños platos.
Los gambones exquisitos,
la dorada se pidió a la pescadería de enfrente que la preparó para que los cocineros la hicieran al momento para nosotros…eso..eso sí es calidad….
El local es agradable y bonito, los platos super originales en raciones o medias raciones., te recomiendan y sugieren y hay varios “platos del día”.
En fin… que nos encantó …todo…
Chicos….volveremos…prometido
https://www.facebook.com/kitchen154/
911 38 99 95
SOY KITCHEN
Ubicado en la Plaza de los Monteses a la espalda de
la Gran via, con aspecto de abr de barrio…este lugar esta una experiencia
sensorial.
Es un homenaje a la vista y al paladar
El cocinero es chino, pero todos le llaman Julio.
Dos pequeños comedores, uno en la parte de arriba y
otro que son cuatro mesas al lado de la barra…nada indica lo que nos vamos a
encontrar
No hay carta, exactamente. Te van trayendo platos de
entrantes hasta que dices basta y luego un principal.
Todo recetas asiáticas muy creativas
Julio salió y nos preguntó si teníamos alergia a
algo, si preferíamos carne o pescado y si nos gustaba el picante….y con
eso…toda una sorpresa
Vieiras, deliciosos fideos chinos con una salsa
exquisita, ensalada de gambas y mango, coco natural con carne de coco y
navajas…..¡madre mía…este plato nos encantó¡
Mi plato principal fue un salmonete….riquísimo
Sabores que nunca habíamos probados, olores
desconocidos….
Y finalizamos con una tarta de te
Lo dicho….¡toda una experiencia¡
Salimos a 50 euros por persona…pero…mereció la
pena¡¡¡¡¡¡
Plaza Mostenses, 4, 28015 Madrid
Teléfono:915 48 88 79
YOKALOKA
Comida japonesa en uno de mis mercados favoritos de
Madrid
Siento pasión por los mercados, el mercado como
lugar etnográfico. El mercado que nos cuenta la cultura gastronómica de un
lugar, la vida de las ciudades…
Muchos mercados de Madrid, siguen guardando la
esencia y, además, se abren a propuestas diferentes. Como el mercado de Antón
Martín
Da gusto volver a lugares que amas. Da gusto
reencontrate con sabores que te traen buenos recuerdos.
Yoka Kamada, es el “el japonés del Mercado de Antón
Martín”.
Toda una celebridad, por la comida para llevar, para tomar en barra o
en el pequeño restaurante de seis mesas y por la dueña….¡qué es un espectáculo¡
…¡Cómo su comida¡
Realmente desborda simpatía y pasión por lo que
hace.
La comida se prepara al instante. Sushis,
makis…frescos, preparados al momento y
exquisitos, sopas, tallarines, ensaladas de algas, gyozas (empanadillas
japonesas)
Todo se cocina allí, a la vista
Tomamos makis de pez escolar con trufa negra¡¡¡¡¡¡
De muerte….no se como explicar la explosión de sabor.
También makis california ¡buenísimos¡
Una sugerencia de Yoka, que vino a la mesa a charlar
con nosotros,: Niguiri de chicharro amarillo con shiso (un alga muy especial) y
niguiri de atún
Y, también yakisoba.
Todo regado con cerveza japonesa.
Eramos tres personas, la comida fue abundante…y ¡50
euros¡
Servicio de “puesto de mercado de toda la vida”
Además tiene una pequeña tienda de productos de
Japón y se imparten cursos de cocina (Mirad la web y el blog http://www.yokaloka.com/)
Mercado de Antón Martín, plata baja (Santa Isabel 5)
Metro Antón Martín/Lavapiés
Horario: de lunes a viernes, de 11:30 a 14:30 y de
18:00 a 20:30; sábados de 11:30 a 14:30. No reservan…id prontito…porque hay poquitas
mesas
BACIRA
http://www.bacira.es/ C/ Castillo 16
Un placer encontrar lugares como este.
Donde prima la gastronomía y el servicio, los platos cuidados, la
atención esmerada..
Bacira es un pequeño restaurante en una calle escondida cerca de la
Plaza de Trafalgar.
El color es cálido y con una decoración cuidada y agradable y con
no muchas mesas, lo que hace que no haya ruido
La oferta está basada en cocina asiática, peruana, mediterránea…una
mezcla de sabores, de sensaciones bucales increíbles
Probamos distintos platos y en algunos, bien aconsejados por la
camarera, pedimos media ración para probar más cosas
Primero un aperitivo con una presentación excelente y un sabor
inigualable
Tiradito de dorada con vieiras de la Patagonia y salsa huancaína…casi
lloro…¡qué sensación en la boca al mezclar los sabores¡
”Risoteo” de setas con jamón, exquisito y jugoso
Albóndigas guisadas de rabo de toro con puré especiado de patata.
Un plato moderno que a la vez rememora sabores tradicionales….recuerdo a platos
de mi padre….o las patatas guisadas de mi madre…
Tartar de atún picante con aguacate, alga wakame y pomelo rosa. La
palabra para definir este plato: exquisito
Maki mar y montaña con bonito deshidratado y mahonesa de chipotle:
el mejor plato….el ahumado del atún …y la mezcla de sabores
De postre una tarta de zanahoria muy especial
Todo regado con un buen Alvariño
Todo regado con un buen Alvariño
Y ...con un servicio profesional, amable, educado y con un conocimiento de los platos….exquisito.
¡Un 10¡ Perfecto
Repetiremos seguro
Bar lambuzo
C/Conchas 9. Metro
Callao/Opera Teléfono: 91 143 4862
Días grises y…entrar en este pequeño local…con olor y sabor a Sur…recuerda al verano
Un bar de tapas, una pequeña tienda de ultramarinos y muchas cosas
ricas
Y..¿qué es Lambuzo? En Andalucía….se dice Lambuzo a quien disfruta
de comer….y…aquí se disfruta de lo lindo.
Todo está buenísimo, en especial esa ensaladilla….uff…me trasporto a
Cádiz…al verano…exquisita
Y nada más llegar…una Cuzcampo y unas zanahorias aliñás…ole, ole y
ole
Inolvidable la mojama de Barbate con lima y pimienta,
las
croquetas, las albomdigas, el queso pajarete de Villamartín…
Y los postres…todo casero…
Pero lo que más me gustó fue ese vino dulce con toques anaranjados
y un pequeño polvorón de Villamartín (el pueblo de Cádiz de donde procede la
familia propietaria)
La decoración es moderna pero muy muy acogedora y la atención y
amabilidad de los camareros te hacen sentir como en casa
Y si compartes esa comida rica con amigos amantes de Cádiz como
nosotros….¡tan felices¡
En definitiva…un pedacito de Cái…en el centro de Madrid
No dejéis de ver su web y su página de Facebook (están genial)
taberna origen
Calle de Juan
Álvarez Mendizábal, 44; Metro Ventura
Rodriguez
Tfno.912 24 05 59
http://origentaberna.com/Origen_Taberna/Inicio.html
Mi amiga Arancha
nos descubre este local…y ..¡qué descubrimiento¡
¿Cómo no existen
más lugares como este?
Una taberna creada
como un sueño, unos platos que son exquisiteces, un servicio amable, pocas
mesas….
Hacedme caso…es de
esos sitios que algún día aparecerán en una guía de las buenas…y vosotros diréis
“yo conocí este local es sus inicios”
Su dueña nos dijo
estas palabras: nos levantamos cada mañana con ilusión por lo que hemos creado,
por ofrecer buenos platos, por el amor a la cocina….¡qué gusto oírla¡
Y…¿Qué tomamos?
Pues.. todo medias raciones…y a cual más exquisita:
Croquetas de queso manchego con nueces que se deshacían en la
boca
Rollito oriental relleno de setas….¡madre mía que exquisitez¡
Sardina ahumada sobre pan de cristal….¡este sabor me trasladó a
Malmö, a Suecia, a los ahumados nórdicos¡ . Nos encantó
Rabo de todo…os juro…que de llorar…rico, sabroso, perfectas
sensaciones en la boca
Y de postre….tocinillo de cielo y coulant de chocolate con helado
de violeta…¡el segundo…inigualable¡
En fin….que volvemos en cuanto podamos….porque hemos de probar el
resto de la carta…
Servicio amable, un lugar que tiene el alma de gente que emprende
un sueño, platos exquisitos , buenos vinos….y 38 euros dos personas….
Vamos un 10¡¡¡ de todas todas…
¡Volvemos muy muy pronto¡
ojalá
San Andrés, 1 , 915 23 27 47
Ojalá da la
bienvenida al verano con una nueva decoración, con nueva carta, con nueva
terraza…
En plena
Malasaña…
Perfecto para ir
en grupoSu decoración peculiar llevada por el Arquitecto Andrés Jaque, tonos azules, idea de chiringuito de playa… hace que te sientas bien...
Me encanta la
idea de esa pecera abierta, las plantas….
Es de esos sitios
en los que “da gusto estar”
Y la nueva carta…
Se ha trabajado
mucho el tema brunch y desayunos y hay además ensaladas, hamburguesa, bocadillos especiales...
Tomamos unos
huevos benedictinos exquisitos, el pan de multicereales, el hummus, las
ensaladas….y las tartas de postre con un buen café…
¡qué rico todo¡
¡quiero volver ya¡
Y Leo…”nuestro
camarero” nos atendió de maravilla…y Guillermo nos preparó esa mesa en el invernadero...Así da gusto
Y ahora en verano la terracita...y la planta de abajo con esa zona de arena de playa....
Uf...tanbién me encanta la reforma en los baños...
Volveré...seguro
SAPOREM
CENAR
EN UN BONITO PATIO ILUMINADO…
Precio: 20€ de media; menú de mediodía, 10,50€ copas, 6-10€
Horario: todos los días, de 08 a 02h (viernes y
sábado, hasta las 03:30h)
Ventura de la Vega,
5 Metro: Sevilla –
Sol ; Teléfono: 91 420 44 74
Un restaurante
bueno, bonito y asequible y, perfecto para estas noches primaverales, casi
veraniegas… con un precioso el patio escondido.
Un lugar perfecto
en el precioso Barrio de Las Letras
El restaurante es muy amplio, perfecto
para comidas de grupo o para algo más íntimo, y la terraza (ahora descubierta
pero en invierno cubierta) es espectacular y con barra de coctelería incluida
Cenar a la luz de
las velas, de fondo un concierto de música soul y buena compañía…¡plan
perfecto¡
Madera, estufas,
plantas, una excelente iluminación….
Ensaladas, ceviches, salmorejo, pizzas,
pastas, una buena selección de platos de carne y pescado. La carta tiene propuestas
para todos los gustos: más novedosos
(como las brochetas de pollo al curry, el cocotte de puerro o el sobao
pasiego con huevo poché..…exquisito)
o más
tradicionales (como la tortilla de patatas con cebolla
caramelizada y el salmorejo)
Postres potentes
y un cocktail..rico….
Repetiré.
Servicio amable y comida muy muy original
CRUMB
Conde Duque, 8.
Madrid.
De martes a
sábado, de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00. Domingo, de 13:30 a 16:00.
Teléfono: 915484129.
La zona de Conde Duque es un no parar…cada vez más tiendas y
locales especiales
Crumb, llama la atención desde la puerta por su fachada
blanca….ya “me da buen rollo”
Y al entrar…la decoración en tonos claros, maderas…serenidad
Crumb es un restaurante especializado en sándwiches. Pero…no
cualquier sándwich…eh…
Para empezar… hacen su propio pan de principio a fin. Casero de
verdad, como ellos dicen y allí, al
fondo de la sala…los sacos de harina…(y de ahí viene el nombre…crumb…miga…).
El local es chulísimo…sencillo pero perfecto, entrada de barra
por si queréis comer de pie y una zona de mesas de distintos tamaños, para dos,
para compartir…todo vale
La decoración en tonos claros…y especial atención a las buenas
cervecitas….
Y el menú del día….rico rico. Y si se comparte en buena
compañía…mejor que mejor
En esta ocasión crema de remolacha con yogourt, sándwich y
postre.
Los sándwich con pan crujiente y un acompañamiento y presentados
en una tabla de madera…¡me gusta la idea¡
Tomamos el de carrilleras con queso de tetilla y judías verde,
con patatas revolconas con torreznos y
el sándwich de sardinas al zumaque con patatas asadas. Todo exquisito
Y de postre…café “del bueno” y cumble de manzana ¡deliciosa presentación¡
El servicio atento, amable, profesional...y la señalítica del local ...perfecta
El servicio atento, amable, profesional...y la señalítica del local ...perfecta
LOS PORFIADOS
Calle Buenavista 18,. Metro Lavapiés y Antón Martín
Horario: de Martes a Jueves de 17:30 a 0:30.
Viernes y Sábados de 13:00 a 1:30 yDomingos de 13:00 a 0:30. 910842945.
Lavapiés siempre sorprende
Un barrio con vida que se llena de locales especiales, que tienen esencia, como Los Porfiados.
Me gusta la decoración, el ambiente, la comida, el servicio…
Mesas de todo tipo…para grupos, redondas, pequeñitas… y una enorme, de madera antigua al fondo….entre libros y revistas…. con una claravolla que inunda el espacio de luz
Un 10 al servicio¡¡¡ Cercano, amable, con alma e ilusión, que conoce lo que vende…Perfecto. Se respira buen ambiente….
La comida está riquísima. Todo todo….
Ya…para empezar: “Cocina hecha a mano”. Que buena idea para definir la cocina casera, sencilla, cuidada…
Para empezar...una cervecita...¡especial esta cerveza Er Boquerón¡, hecha con agua de mar
Guiños argentinos…empanadas…riquísimas, matambre, pizzas…. Ufff ¡qué rica estaba la pizza de espinacas, tomates secos y queso
La hamburguesa …con tomates secos y pesto…exquisita…y con el pan tostadito
También el pollo en brocheta…con arroz y salsa…¡rico rico¡
Y el postre…tartas caseras….y buenas infusiones…Pedimos una tarda de chocolate…para llorar…
Me quedo con esta frase:
“Un lugar sin pretensiones, donde disfrutar relajadamente del tiempo alrededor de una mesa, que es, también, el de las conversaciones, de las confidencias y de las risas. En definitiva, de los momentos que realmente compartimos con los demás y que normalmente ocurren ante una mesa y con la barriga satisfecha”
No se puede expresar mejor…y los detalles lo dicen todo.. (mirad la sonrisa de la nota...)
Definitivamente...I love LavapiésALJAIMA COCINA DEL DESIERTO
C/ Barbieri 1 (Chueca, Banco de España)
Teléfono:915 23 11 42. Imprescindible reservar
La
gastronomía es parte de la cultura de un país y dice mucho de su historia, sus
tradiciones, su gente…
Este
pequeño restaurante te acerca “un poquito” a Marruecos, a sus colores, a sus
olores, a su "compartir"….Olor del cous cous casero, del cordero, de las especias, del te con hierbabuena…
Cous cous de cordero con verduras en ese vistoso recipiente de barro…
Y…la mejor
pastela que he comido nunca (ya conozco varios restaurantes marroquís y la he
comido también en Marruecos…pero…esta…no tiene igual).
Hojaldre
crujiente y muy fino, pollo desmenuzado y azúcar glass…Exquisito, de verdad.
Y ...de postre…pastelitos árabes (hojaldre, miel, almendras, pistacho…) y un té difícil de olvidar.
El
servicio es correcto, los precios muy ajustados (unos 15€ con bebida y con té y
pastelitos) y el lugar muy acogedor, muy de verdad.
Y ...de postre…pastelitos árabes (hojaldre, miel, almendras, pistacho…) y un té difícil de olvidar.
El
servicio es correcto, los precios muy ajustados (unos 15€ con bebida y con té y
pastelitos) y el lugar muy acogedor, muy de verdad.
En
la mesa o en el suelo, en esta ocasión fue en el suelo….como en el desierto…
Un poquito de Marruecos en Madrid
La caleta
TABERNA GADITANA
Calle Tres peces 21 (este local es más
auténtico)
Calle Santa Isabel, 38 (fuimos a este
local porque el día de Nochebuena, a mediodía el otro estaba cerrado) 645 38 80 77
Callejeando por Lavapiés…en estos días fríos…
Pero…este local me devuelve su esencia, sus olores, sus sabores...
Un “pedacito” de Caí en Madrid
El servicio debe mejorar pero…los cucuruchos …no tienen igual
Frituras que saben a Cádiz, a verano, crujientes, sin aceite,
con un rebozado fino….
¡Qué arte de tortillitas de camarones¡ y de puntillitas, y de
boquerones fritos…
Y todo regado con Tierra Blanca
Dejamos el de Manteca para la próxima
Atún en escabeche...para chuparse los dedos
Y de postre tocinito de cielo y tocinillo de queso ¿Qué más se puede pedir?
De fondo Canal Sur, música flamenca y decoración típica andaluza…
¡y en la barra mucho ambiente¡
¡Como si estuviéramos en Cádiz¡
lA PESCADERÍA
Un local bonito a rabiar: azulejos blancos y negros, lámparas preciosas, suelo hidráulico, detalles como ese lavabo o la báscula al lado del baño…mesas cuadradas…
La iluminación perfecta y el local espacioso.
La música estaba un poco alta pero nos la bajaron…¡que gusto cenar y conversar en buena compañía¡
Menú: ensalada de calabaza con queso de cabra, croquetas de cabrales y nueves (exquisitas, cremosas….y en esa cesta de freidora…un toque),
De postre tarde de chocolate y tarta de zanahoria… y un vino ribera exquisito: …. (también recomendación de nuestra camarera).
Es un buen local para picar, compartir
platos…y la localización es perfecta
¡Como me gustan las nuevas ideas¡ y…¡no
olvidar y también comemos con los ojos¡
http://la-pescaderia.com/ c/Ballesta 3291 523 90 51 reservas@la-pescaderia.com
BAR AMOR
Calle Manuela Malasaña 22 (esquina Monteleón) 91 5944829
Amor a
las cosas bien hechas
Fachada
rojo vino
Un
pequeño local…pequeño por fuera…grande en servicio, cocina e ideas.
Sencillo,
acogedor, detallista y, sobre todo, amable y de cocina exquisita, bien hecha,
casera y…donde se siente el “amor” que pone la gente en su trabajo.
Encantadores
desde el inicio, desde la reserva telefónica a la sonrisa de bienvenida.
Burrata
con tomates secos y aceite de Albahaca. No nos pudo gustar más.
Carrillada
al vino tinto con mango, secreto con salsa de ciruela, tataki de atún…Todo
impecable y delicioso.
Se lo
dijimos a los dueños…y ahí salió el cocinero para darnos las gracias¡¡¡¡
¡viva
la personalización¡¡viva el cuidado de las cosas cotidianas¡
El
postre….casi lloro de rico… coulant de chocolate con helado de mandarina. ¡no
os lo perdáis¡
Una
buena carta de vinos, diversa y original. También muchas opciones por copas. Mi
Jumilla, espectacular.
También
tienen cervezas artesanales
Fuimos
a cenar, pero tienen menú del dia por 11 euros y lo publican en su facebook.
La
cena, tres platos, vinos, cava, postre y café 28 euros por persona.
Chicos¡¡¡¡
mil gracias de verdad. Da gusto encontrar lugares donde hay ilusión, ganas,
trabajo bien hecho…Enhorabuena¡¡¡ Volveremos….seguro.
Tandori Station
Calle de José Ortega y Gasset, 89 28006 Madrid, Spain
De Martes a Sabado 91 4012228 (metro Lista, Diego de León o Manuel Becerra)
El mejor indio que he comido en mi vida¡¡¡¡
Ha estado cerrado por vacaciones pero el 8 acaba de febrero acaba de abrir de nuevo¡¡¡¡
Os doy esta dirección imprescincible por varias cosas:
- Porque la comida es exquisita. .
- El servicio profesional, atento y muy agradable. El trato es excepcional, y el propietario, que está siempre, es quien te asesora a la hora de pedir. Dejaos aconsejar.
- El local chulísimo
- Y el precio muy aceptable (unos 20-22 euros por persona)
En pleno Barrio de Salamanda. En la calle Ortega y Gasset casi con Francisco Silvela se encuentra este restaurante decorado con detalles de estaciones de tren de India...Maletas, fotos...
El local es muy bonito y la vajilla de metal me encanta.
Comenzamos con un aperitivo de panes (naan) buenísimos para "mojar" en tres salsas: picante, tamarindo y menta (qué rica esta última) y una Cerveza Cobra.
Después unas samosas (Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes y especias un poquito picantes.
Seguimos con Pakora (una verduras rebozadas en harina de garbanzos con especias)
Y el plato principal distintos pollos con arroz.
El arroz era aromático y buenísimo (pregunté y llevaba: canela, cardamomo, anís estrellado y azafrán).
Y....el mejor curry pollo que he probado en mi vida
El más rico Korma del mundo¡¡¡¡ En serio. Ese pollo con salsa suave de almendras un toque de leche de coco... De chuparse los dedos.
También nos encantó el TIKKA MASSALA (Pollo con salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas)
Una mención especial al servicio: Ibamos con una persona celiaca y en todo momento tuvo un pan especial para ella, le explicaron qué platos podía probar y cuáles no...Vamos, atención personalizada, de verdad, y siempre con una sonrisa.
Muy rico el café. Repito: preciosa la vajilla de metal
En dos meses he ido tres veces...¡definitivamente ..me gusta¡
RESTAURNATES PARA LA “CUESTA DE ENERO y febrero…”
Si habitualmente coméis fuera…aquí os hago una selección de buenos locales donde tomar un “buen menú” a un precio aceptable (entre 11 y 14 euros) , en un local “chulo”
La Musa Malasaña
Calle de Manuela Malasaña, 18, Tfno.914 48 75 58, Metro Bilbao, San Bernardo
Pequeño, acogedor y con un trato amable. ¡me gusta¡ y…¡que rico el gazpacho¡
Dionisios
Calle de San Gregorio, 11; Tfno. 913 19 77 31, Metro: Chueca
Tiene varios locales. Me gusta más este. Algo más escondido
Las ensaladas son buenísimas y el local es como un almacén o un antiguo “colmado” de comidas. Muy agradable y la comida muy rica.
Merimée
Calle Fuencarral 6ª, Tfno. 911166702, Metro: Chueca o Tribunal
El “gastrobar”. Un local absolutamente precioso, una decoración elegante, un buen servicio y un menú con una excelente relación calidad-precio.
Uf¡¡¡ Y el risotto que pedimos fuera del menú…¡para chuparse los dedos¡
Mmm_ Us
mmm_US c/Duque de Rivas 5, metro Tirso de Molin
mmmus@utopicus.es - 673 767 680
Precios: menú , 8€; Horario: todos los días, de 11 a 14h. fines de semana, hasta las 19h
Vuelvo de vacaciones y…me vuelve a enloquecer esta ciudad. Me enamora…descubrir siempre algo nuevo… En este caso, un pequeño local entre la plaza de Tirso de Molina y la Plaza Mayor.
Mmm us es un espacio que une la empresa de co-working Utopic_Us y el catering mmmfood catering. (www.utopicus.es)
Este tipo de locales muestran que Madrid está cambiando….Y mucho¡¡¡
Decoración curiosa, techos altos, detalles que hacen que apetezca quedarse. No sabes si estas un restaurante, en una tienda, en una cafetería…da igual….se está tan bien… Es un disfrute para los sentidos, huele bien, el sitio es chulo, la música …
Totalmente recomendable para tomar algo informal por la mañana, al mediodía o para merendar ¡A todas horas¡
Huele a comida casera. Elena, su propietaria, apuesta por la comida orgánica, lo natural…
Uf¡¡¡ Mi pincho de tortilla rellena estaba deliciosa acompañada con un vinito blanco…mientras leía un par de revistas de las muchas que hay en el local y observaba a la gente, el movimiento de los camareros, los platos que preparaban en la barra (las ensaladas y los bocatas de panes ecológicos tenían una pinta…)
Y los detalles del local, que eran pura positividad…
Lo dicho…para quedarse, sin prisa…
PIZZA CUADRADOc/ Ballesta 10 28004 MADRID +34 915 213 515 (Take away y restaurante)C/ Barco 45, 28004 Madrid +34 915 224 977 (local minúsculo, solo para llevar)Triball sigue sorprendiendo.No puedo dejar de probar cada local, entrar en cada tienda….Hoy como en la Calle Ballesta. En Pizza al Cuadrado. Taglio Bar (pizza al corte)
¿Y qué es diferente respecto a otros lugares de pizza?Muchas cosas:Primero, el local es muy muy chulo. La decoración, las sillas de colores, las tuberías industriales, la bici en la pared…
Segundo, las pizzas: masa esponjosa pero crujiente, corte como quieras de tamaño, combinaciones de pizza buenísimas y muy muy originales, diferentes a todo lo que conocemos· Tomatitos Cherry, con albahaca y queso provolone· Crema de Calabaza,panceta y queso ahumado (exquisita¡¡¡¡¡)· Berenjenas, achicoria y queso gorgonzola· Champiñones, jamón de Parma y crema de trufaY mucho más…
La oferta:
- Por un lado pizzas pizzas cuadradas y al peso. Para comer allí o para llevar….¡atentos a las cajas¡…Ah¡¡¡ Y puedes encargar una plancha entera para llevarte al casa
- Por otro lado el Menú de 11.50 (primero/segundo/bebida y café o postre) o de 8,50 con un solo plato.
Servicio atento y agradable, camareros con delantales de tela vaquera que te harán sugerencias, presentación de de las pizza en tablas de madera, café buenísimo….Otro lugar de referencia…
MaricastañaCorredera de San Pablo 12Triball no para y…la parte baja de la Corredera de San Pablo es una zona en ebulliciónEn cien metros existen varios locales que merecen la pena….Para comer: El Circo (adoro este sitio), Clarita, Aiò (con pasta exquisita), Italiana Madrid (un lugar perfecto para un café)Para unas compras especiales: Kikekeller , que además tiene un bar al fondo o Femisa Objetos Perdidos con regalos muy muy curiososAdemás el teatro Lara, una licorería de toda la vida donde podeis encontrar las tónicas de lo más dispares….Bien…pues, a esta zona acaba de llegar un nuevo inquilino: Maricastaña ¡Qué nombre más chulo¡
El local es precioso, con grandes cristaleras a la calle, con decoración estilo vintage y un toque nórdico muy cálido, es un local multiuso…
Se puede desayunar, tomar una cañita, un brunch el domingo, es perfecto para una cena de amigos y…tiene un menú estupendo por 11.50.Todo estaba buenísimo: especialmente la pasta con salsa de champiñón y los wraps rellenos de carne como mechada y un poco especiados…exquisitos…Es un sitio donde apetece quedarse, con una insonorización perfecta (algo que se agradece en Madrid) y me encantó ese servicio atento, amable, sonriente y eficiente….Sí, sí…todo eso. Da gusto cuando entras a un local de ocio y te reciben con un trato amable y una sonrisa.
Hay detalles que dan valor a ese menú y hacen que el local se convierta en una de mis referencias para este otoño invierno:- Diferentes tipos de panes- Presentación de los platos y aderezos especial
- Café de calidad- Grandes ventanales- Música agradabley…diferentes tipos de mesas, para ir solo o acompañado: mesas redondas para conversar con amigos, mesas dobles y una mesa grande para compartir y ojear las muchas revistas que tienen (Vogue, GQ..) o sentarte con tu portátil.
La parte de abajo también es muy especial….y me encanta la decoración de la zona de los baños
Me gustan este tipo de locales con personalidad y que cuidan la atención a sus clientes.
En mi próxima visita prometo un desayuno….Un plan: un paseíto por Triball con compras en Kling y en Pepa Loves (mirad los post en tiendas curiosas), una cañita en la terraza de la plaza de la Luna (mirad los post de terracitas), comida en Maricastaña y un café en Italiana Madrid (mirad los post de Un cafecito)…Plan perfecto de sábado por la mañana en Madrid¡¡¡¡¡Adoro esta ciudad¡¡¡¡terralC/ Santa Isabel, 14 MadridFrente al cine Doré (Filmoteca)
914686139Paseando por la Gran Vía encontré un cartel que decía: “una cosa es vivir en Madrid y otra es vivir Madrid”.Seguro que mucha gente no conoce esta ciudad maravillosa en la que vivimos.Siento que vivo Madrid cuando paseo por LA Latina, por Malasaña, Por Chueca, por Triball, por Lavapiés…Y por Lavapiés encuentro este lugar “especial”, que inspira “buen rollo”.Frente al cine Doré una esquinita esconde este lugar.La decoración MUY…”mi estilo”, como dicen mis amigas.….
La comida rica rica y sana sana.Ensaladas buenísimas, sandwinch super elaborados, crêpes…Me gusta ese idea de poder prepararte cada plato con los ingredientes que prefieras: tipos de panes, tipos de salsas, ingredientes para sándwich o crêpes….
Tomamos: Ensalada de Cucus, tabla de quesos, sándwich variados y crêpes
Postres: ¡increibles¡ yogourt griego con fruta y frutos secos y tarta de zanahoria para llorar.
Infusiones diferentes y café rico….¡cómo lo agradezco¡Los chicos que atiendes son un encanto.¡Hasta nos pusieron el Cumpleaños Feliz de Parchís¡Hay que ir ….por sus sabores, colores, hospitalidad….Por cierto…¡chulísimo el baño y la parte de abajo para quedar con amigos a tomar una copita o un cocktail¡
Hd
C/ GUZMAN EL BUENO, 67915 442 382Nunca de pequeña me llevaron a comer hamburguesas. No me gusta la comida “American Style”, pero…hay hamburguesas y hamburguesas.HD es un local que me encanta para desayunar (mirad el blog en desayunamos fuera); pero también es un local perfecto para comer o cenar.Mis razones:- El local es auténtico (decoración 70’s de cafetería de barrio)- Los camareros serviciales y amables- La calidad y presentación de la comida excelente- Los niños son bienvenidos- Hay gente de todo tipo (familias jóvenes, grupos de jóvenes, parejas, gente del barrio…).- Se puede comer “muy bien” por menos de 20 euros
Os propongo un menú:- Los entrantes son todos ricos: las pequeñas pizzas, los nachos (que aquí se llaman Ignacios), empanadillas japonesas…
- Hay muchas variedades de hamburguesas, a cual mejor. Os dejo un detalle de la carta. La presentación es chulísima, con bandeja de acero y con un cucurucho de papel para las patatas (también se pueden añadir pepinillos….)
- Mirad mi sándwich. Presentación 10 y sabor super 10¡¡¡¡¡ Una piruleta gigante de jamón y queso
- Mini Burguers para los peques. ¡ Me encanta esa selección de platos para peques¡
- Y…el postre…sin palabras…
- Y si añadimos un gin tocnic rico y bien presentado¡¡¡¡¡
Un lugar imprescindible¡¡¡¡¡La panamericana
C/ Hortaleza, 72 28004 Madrid
91 524 13 97
Un paseo por Sudamérica desde el paladar….Por sus sabores, colores, hospitalidad….
Es un pequeño local que incluso puede pasar desapercibido.
El nombre me encanta. La Panamericana, como la carretera que une todo Sudamérica.
Eso es lo que hace un restaurante: un recorrido por Perú (con sus piscos y ceviches), por México, por Venezuela, por Brasil….
El local es pequeño, eso también es algo que me gusta y mucho.
El servicio excelente, profesional y muy amable…muy… esa imagen de hospitalidad de las gentes de Sudamérica.
¿Qué tomamos?
· Ceviches: BLOODY MARY ACAPULQUEÑO: Langostinos macerados en lima, oregano, cebolla roja, pepino y aguacate.Con una presentación preciosa y colorida y con un cocktail de zumo de tomate.
¡También comemos con los ojos¡ Sudamérica es color.
·
Tiraditos
TIRADITO DE CORVINA con aliño mexicano de tomatillo, lima y
chile chipotle.
TIRADITO DE OIL FISH con pulpa de naranja, maracuyá, un
toque de lima y tamarindo. ¡exquisito¡¡¡¡
·
Causa
Azteca. Según dice su carta la base principal de la causa es el puré de patata
sazonado con ajíes y combinado con un relleno que hace que "todos peleemos por la misma
causa".
La
que pedimos fue la CAUSA AZTECA:
puré de patata relleno de pulpo rebozado con tomate y mayonesa de chile. ¡Para
llorar de rico¡¡¡¡¡¡
No queríamos postre pero al pedir el café nos invitaron a SWEET SUSHI
Niguiris de arroz con leche cubiertos de un membrillo de guayaba. ¡tan diferente como inesperado¡
Degustamos cada
bocado.
Un servicio de
los que ya no hay. Atento y servicial.Precio: 22€ por persona.
Volveré…me encantó. Una muy muy buena dirección para recomendar.
- LA MUSA DE LATINA
913 54 02 55Seguro que conocéis este local, seguro que os han hablado de él o habéis pasado por la puerta en la Plaza de la Paja.¿Por qué os hablo de él? Porque lo acaban de reformar hace unos meses y…parece otro lugar. Guarda lo bueno de antes, la idea de local y comida original pero…a la vez…es más “moderno” aunque recordando a un bar “de toda la vida”
Los dueños son los mismos que Ojalá, Cafetería HD y La Musa de Malasaña.Os he hablado de alguno de estos locales para desayunar.Me gusta el concepto y la esencia del grupo: Que la inspiración nos pille comiendo.No solo han cambiado la decoración, la arquitectura y la distribución del local, sino que han dado vuelta a la carta y…el cambio es estupendo¡¡¡¡¡ Mirad la carta en la web, se puede descargar.Acudo a la hora de la comida y me siento en la barra…barra de aluminio¡¡¡ como los bares de antes…..Mucha luz, azulejos antiguos en una barra paralela, mesas con sillas, mesa larga para compartir, sillones al lado de la ventana¡¡¡Chulísimo y de esos sitios que dices “se está bien aquí”
Tras mirar los posibles aperitivos con una presentación muy sugerente decido algo de picar y el menú.
Primera sorpresa: el aperitivo.Berberechos con queso crema y chips de plátano.Buenísimos ¡¡¡¡¡ y atención a la presentación en esa lata de berberechos. Me encanta la idea¡¡¡¡¡
Segunda sorpresa: el menú. Estupendo y a 11.50.Tomé crema de verduras con sésamo tostado y albondigas de cordero con salsa curry y arroz basmati.
Otra opción es pedir un menú wok a 8,50. Hay para elegir de ternera, gambas o vegetales y con noodles, arroz o fideos chinos. Me sorprendió la idea del recipiente para llevar…. como en las películas…
Fui un día de diario, había mucho ambiente pero sin problema de agobios…Imagino que los fines de semana habrá que ir prontito…El local tiene una sorpresa en la parte inferior.Primero atentos a la bajada a los baños
Segundo: un lugar secreto, al que llamar a la puerta con una clave, como en un local clandestino. Se llama Junk Club (http://es-es.facebook.com/JunkClub)
Puedes reservar para una fiesta, un cumple, un evento…Tiene su propia carta y luego puedes tomarte una copita o un cocktail.Genial esa idea
Pienso repetir¡¡¡Ah¡¡¡ Y ahora que se va acercando la primavera habrá que aprovechar la terracita en esa maravillosa Plaza de la Paja
- naif
Dirección: San Joaquín, 16 (esq. plaza de San Ildefonso) Teléfono: 91 0072071
http://es-es.facebook.com/pages/Restaurante-Na%C3%AFf/176081129075100Sábado por la mañana. Sol y cielo rabiosamente azul.Tras una visita al Museo Sorolla (http://museosorolla.mcu.es/) con su luz maravillosa, tan mediterránea…paseo con mi amiga Estef hacia Malasaña.
Vamos a comer a un “sitio nuevo”. ¡Cómo me gusta este calificativo¡, “un sitio nuevo” suena a ideas, a un Madrid que no para de reinventarse.
Llegamos a la Plaza de San Ildefonso, uno de mis lugares favoritos en Malasaña:
- La terracita del Conache (http://www.restauranteconache.com/)
- El italiano de la pizza para llevar de la esquina (http://lisolabella.es/).
- Las nuevas croissanteries con su pal multicereales y desayunos buenísimos.
- La papelería donde comprar sobres y papeles especiales (http://www.lariva.com/la_riva_direcciones.html)
- Nest, esa tienda única donde encontrar cosas únicas (http://www.nest-boutique.com/)
- La estatua con la mochila en la puerta de la iglesia
Todos estos lugares tienen ahora un nuevo vecino: Naif
Acaban de terminar la rehabilitación de esta finca antigua y en los bajos, grandes portalones de madera llaman la atención. Ahí esta Naif.
Un loft algo industrial, un trocito de Berlín en Madrid. Super espacioso y con una mucha luz.
Tuberías a la vista, suelo de cemento, decoración un poco “underground” y comida buenísima. Comida rápida, con buenos ingredientes y muy buena presentación.
Tuberías a la vista, suelo de cemento, decoración un poco “underground” y comida buenísima. Comida rápida, con buenos ingredientes y muy buena presentación.
Las raciones no son muy grandes, pero los precios son muy ajustados (unos 15 euros con aperitivito por persona).
El Sol llamaba a un aperitivo: una cañita con patatitas.
El Sol llamaba a un aperitivo: una cañita con patatitas.
Los nachos estaban buenísmos¡¡¡¡¡
Después ensalada Cabrita (con queso de cabra y un aderezo exquisito), un pepito de ternera con queso brie y…tarta de zanahoria con chocolate.
¡Para volver¡ Sí, volví al día siguiente con mi hermana.
Los camareros muy atentos. Se agradece que la gente disfrute con su trabajo.
El ambiente…muy relajado: parejas, grupos de amigos, familias “muy modernas”Los camareros muy atentos. Se agradece que la gente disfrute con su trabajo.
Ah¡¡¡
Y los baños con grafitis….chulísimos¡¡¡¡
Este viernes vuelvo de nuevo….esta vez con Pepe.
- CHEESE BAR
913 99 25 50
Sí, ya sé que es super cool y que está muy de moda; pero viene avalado por una de las mejores tiendas de quesos de Madrid: Poncelet, en la calle Argensola (ya os hablaré de ella en otro momento, www.poncelet.es).
La carta consiste en platos elaborados con queso: croquetas, encaladas, carnes, raclettes….
Españoles, internacionales...¡¡¡¡Exquisitos¡¡¡
Quesos diferentes. Quesos de los que no compras o pruebas normalmente.
Y el valor añadido: te entregan una hoja explicativa de lo que estás comiendo, definiendo el país, si tiene o no denominación de origen, el tipo de leche (vaca, cabra u oveja)…
Me encantó¡¡¡¡
Y la cesta de panes para acompañar al queso¡¡¡¡¡¡buenísimos¡¡¡¡No se me olvidan uno con cereales y otro pan con trocitos de naranja.
Un sitio diferente.
- CIRCO
http://www.circodelastapas.com/
C/ Corredera Baja 21
91 188 60 14
C/ Corredera Baja 21
91 188 60 14
Creo que los restaurantes que abren personas con gusto, ilusión y talento de verdad te atrapan porque sientes la ilusión del proyecto en cada espacio. Me gustan los lugares así, donde percibes la “esencia” de la persona que ha creado el proyecto. Se nota que “alguien” ha luchado por un sueño y lo ha conseguido.
Este restaurante es uno de esos….
Circo es un pequeño restaurante, con una decoración hogareña, con un servicio que te hacen sentir como en casa y…si a eso le añades potaje de vigilia, canelones, patatas fritas “de verdad”, arroz con leche que parece que lo ha hecho tu abuela….
Me ha encantado¡¡¡¡¡
El sitio es precioso, mesas espaciosas, muebles diferentes. Aquí hay “alma”.
Tiene una zona de barra con mesitas, una sala para comer y un pequeño patio.
Y la comida…..
Menú diario por 10,50 euros muy muy bueno.
Comida casera, buenas raciones y todo regado con la sonrisa de una camarera con acento francés que te hace sentir cómodo.
Los sábados tienen menú de 12.50 euros y es paellada: arroz a banda y paella.
Para las cenas hay una carta de picoteo, tostas y…¡unas croquetas exquisitas” y copitas…
Estas navidades hemos ido dos días a comer: guisos, ensalada de mango ¡buenisíma¡, canelones, escalopines con patatas
El dueño, un encanto.
¡Ah¡ ¡qué chulos los baños¡
Repetiré¡¡¡¡¡¡¡¡
No os lo perdáis
- Le Patron C/ Barco, 27 28004 Madrid
915 22 36 44Este si que es uno de esos lugares que sientes que es un “lugar secreto”.Bajando por la calle Barco sientes que descubres algo y… así es.
Invita a conversar entre buena comida.El local es pequeñito, acogedor, con detalles que te hacen sentir como en casa. Todo con mucho mucho gusto.
Y …la comida….realmente exquisita.Tomamos: blinis con salmón, ratatouille y tataki de atún.
Degustamos cada bocado. El sabor del salmón ahumado en al boca, el ratatouille que sabía a campo y el tataki de atún que casi nos hace saltar las lágrimas.Vino: Pasión. De la zona de Utilel-Requena, buenísimo.Café muy muy rico y te con frutos rojos.Un servicio de los que ya no hay. Atento y servicial.Precio: 25€ por persona.Volveré…me encantó.Una muy muy buena dirección para recomendar. - Sudestada
C/ Ponzano, 85, 28003 Madrid
915 33 41 54
Todo un descubrimiento. Me habían hablado del lugar pero es la primera vez que vamos.
Totalmente recomendable.
¿Sabéis que es Sudestada? Según Wikipedia Sudestada es un fenómeno meteorológico común a una extensa región del Río de la Plata. Consiste en una rápida rotación de vientos fríos del sur al cuadrante del sudeste, que satura las masas de aire polar con humedad oceánica. Nos comentan que alguno de los dueños son argentinos, también se oye el acento entre algunos comensales y hay de todo: familias, parejas, algunos extranjeros….
La decoración muy neoyorkina, grandes ventanales y apliques de luz muy setenteros.
Gran variedad de cócteles y muy muy bien presentados.
Pedimos un menú completo. Super original. Mezcla de sabores, colores y olores. Thai, Vietnan, India…tantos sabores…
Empezamos por un aperitivo de sopa de miso blanco con mejillones. A mí, su sabor me recordó mucho al caldo de pescado y me encantó,Muchos platos: rollitos, samosas, fideos chinos con gambas y cerdo ibérico…
Lo mejor la carrillada de vaca con curry rojo. Una carrillada tierna, con curry, nabo, guindillas rojas y arroz blanco. Espectacular.
La cubertería super original con grandes cuencos y el servicio excelente.
El menú 42 euros por persona. Buenísimo, original, muchos platos diferentes y excelentemente presentados.
Y los postres….No os lo cuento. Mirad las fotos.
- La Mucca del Prado
C/ Del Prado 16
Tienen otro local en Malasaña, el primero que montaron. Pero este es más abierto, más amplio.
Aquí encontrareis buen ambiente, buenas pizzas y ensaladas, rico cuscus, mesas grandes para ir con amigos …y hasta alguna trona si vais con peques.
Os recomiendo:
Verduras a la plancha (con queso de cabra y aceite de trufa u oliva)
Cous cous frío a la menta (con queso de cabra)
Ensalada de brie con vinagreta de frambuesas
Y las pizzas de carne, de morcilla y boletus
Además el local es chulísimo.
Merece una visita y ya de paso dar un paseo por la calle Prado, por la calle León, por Huertas…Ese Madrid de Las Letras es…perfecto para pasear, disfrutar de pequeños locales y empaparte del Madrid “mas auténtico”.
Blanca me encanta!!! quiero ir a todos. mil gracias por las recomendaciones son estupendas. Un saludo
ResponderEliminarMe alegra que te gusten mis "lugares". adoro descubrir sitios nuevos, que me hacen sentir algo especial y poder compartirlo. Espero que mis sugerencias sigan gustando.
EliminarEste post también me lo guardo!!!! coincidimos en gustos porque me han encantado todas tus propuestas y probaré más de una en mi próximo viaje!!
ResponderEliminarMD
www.mdstylediary.com
Estoy enamorado de Maricastaña, probé la hamburguesa y está riquísima. Y qué decir de la presentación.
ResponderEliminarMe encanta el ambiente que se respira y la decoración es exquisita.
Hoy puede que vaya a cenar a Pizza al cuadrado (; ya te diré mi experiencia. Gracias por compartir estos lugares mágicos, realmente lo son.
Victor.
Si, verdaderamente Madrid tiene muchos sitios mágicos.
EliminarSolo hay que pasear con otra mirada,observar con otros ojos....
Y...además, también, hay mucha gente que pone tanta ilusión en lo que hace que...en sus locales "uno" se siente "especial".
A seguir disfrutando¡¡¡
Que la vida es corta¡¡¡¡
No se puede ir a Madrid sin hacer un buen recorrido por su gastronomía. No es necesario ir a restaurantes super caros pero para conseguir la información de primera mano se deben visitar web como descubremadrid.com porque en esos sitios recopilan los mejores lugares para todo aquel que visite Madrid. Lo hacen pensando en todo tipo de presupuesto. Se puede comer bien y con poco dinero pero se debe saber muy bien a dónde ir.
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