martes, 21 de agosto de 2012

LA HOZ DEL RIO DULCE (GUADALAJARA)


Pasear, descansar, oler…mirar ….disfrutar…
Existen lugares increíbles cerca de Madrid, donde el tiempo se detiene, donde la vida fluye lenta….
Este es uno de esos lugares.
La Cabrera es un pequeño pueblo cerca de Sigüenza en la Hoz del Rio Dulce…
No necesitas reloj….
Siente el verano…..
¡Adoro esta estación¡ Días largos, sopor y pereza y un poquito de siesta los fines de semana…
Y paseos….como este….
Llegamos a La Cabrera….casi parece un pueblo abandonado, con su pequeña iglesia, sus casas de piedra algunas abandonadas y otras maravillosas, mirando al río y…su puente de piedra.




Me gustas oir el sonido de mis pasos en al naturaleza, oir hablar al rio…
Hay un paseo precioso, que recorre la Hoz del río Dulce
En esta ocasión hacemos del puente a la derecha, hacia Aragosa…

El paisaje de la Hoz es increíble, una casa rural, edificios abandonados, una pequeñas fábrica y una ermita abandonada..




Un camino muy pero que muy agradable.
Y….de vuelta a la carretera para llegar a Sigüenza (que necesita un solo post) y coger la carretera destino Atienza por la estación de tren.
Cruza las vías del tren…con esas barreras que ya apenas existen en los pueblos de España.
Las vistas de Sigüenza desde lo alto de la colina son inolvidables….
Y a unos 5km una “parada y fonda”: La Cabaña.

Huele a Cabrito asado, en horno de leña, como siempre se ha hecho en los pueblos de Guadalajara…
Un jardín donde comer o donde tomar el aperitivo o el café y el postre…


La comida, rica, rica, casera, sabrosa, “de verdad”.
No digo más: una imagen vale más que mil palabras….
Esa tortilla, esas migas, ese cabrito, esa ensaladita con perdiz….y….las torrijas….Se me saltan las lágrimas….
Ah¡¡¡ y antes una Mahou. En botellín, como debe ser.





Una excursión perfecta para una escapada desde Madrid¡¡¡¡¡

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